En homenaje al abuelo de Hugo, chef y fundador, el restaurante se llama Ugo Chan. Es la forma en la que su abuelo se refería a el cuando era pequeño. El sufijo "chan" es el diminutivo de un nombre propio, es decir, Huguito".
Ugo Chan es un restaurante en el que la simplicidad y la decoración minimalista prevalecen, donde la gente se siente como en casa, con un servicio único y próximo.
Una propuesta gastronómica con visión personal de la cocina japonesa.
Cliente: Ugo Chan
Location: Madrid
Disciplines: Brand Identity
Con la ampliación del restaurante y la creación de una zona de coctelería del restaurante,
se creo el logo Ugo Chan Bar.